Manza er en vinbar i hjertet af Mejlgade i Latinerkvarteret i Århus. Vi fokuserer på vine fra Europa og har en enorm kærlighed for Sherry.
Hvorfor navnet
"Manza"?
Manza er den første halvdel af ordet Manzanilla, som er en sherrytype, der produceres i den lille andalusiske kystby, Sanlùcar de Barrameda. Ud over at være en helt unik vintype, som kun kan produceres i dette lille, afsides hjørne af Spanien, er vinen (når man lige lærer den at kende), en af de ultimative snack-vine - tænk salte snacks, oliven, mandler, sardiner, friteret fisk osv. Navnet skal ikke tolkes som at Manza er en rendyrket sherry-bar, men skal indgyde følelsen af den andalusiske livsstil, hvor man efter en lang arbejdsdag hopper ned på den lokale bodega eller tapasbar, og nyder et glas kølig Manzanilla med en håndfuld oliven. Vi har et håndplukket udvalg af bobler, hvid-, rosé-, og rødvine samt naturligvis et flot udvalg af sherry og andre hedvine på glas og flaske.
